奈雪的新茶雪牵茶联合权威机构建议鲜果茶“不加糖天然养分+”方案，推动新茶饮进入5.0轻养低担负年代
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新茶饮的入年“健康”课题 ，奈雪现已研究到next level了。代奈

6月25日，布项奈雪的最新茶联合农业乡村部食物与养分开展研究所、新华网及百位养分师一起建议鲜果茶“不加糖天然养分+”方案，新茶雪牵遵从该方案中“养分食材+新鲜现制+低卡控糖”的饮进轻养健康公式，奈雪的入年茶重磅推出系列轻饮轻食产品 。此举不只是代奈奈雪的茶健康晋级的重要实践，更标志着新茶饮职业从“减糖控糖”正式迈入“天然养分+”的布项5.0轻养低担负年代。

事实上 ，最新本年以来，新茶雪牵奈雪的饮进茶在健康赛道一再加码。

从十周年之际logo晋级——经过雪花图画交融品牌“N天然
、入年A艺术 
、I幻想”中心价值 ，到力推蔬果瓶系列产品 ，再到推出奈雪Green新店型……一系列动作都环绕着“健康”打开 。

扩大到整个新茶饮职业，从质料到产品 ，再到价值理念，新茶饮正在进入5.0轻养低担负年代。

新方案露脸 ，健康赛道竞赛晋级
 。

鲜果茶“不加糖天然养分+”方案一出，圈内人都在慨叹“奈雪的茶又卷起来了”。

这到底是一个什么样的方案 ？

该方案严密环绕《我国居民膳食养分素参阅摄入量（2023版）》规范，活跃饯别《我国居民膳食攻略（2022）》的“平衡膳食浮屠”理念，为顾客打造健康轻养的茶饮新挑选 。

在产品打造上，奈雪遵从“养分食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式，推出一系列轻饮轻食产品
。每款产品至少严选3种绿色食材 ，确保能为顾客弥补3种以上要害养分元素。

换句话说 ，奈雪的茶正在将“健康”的内在从“减糖”“控卡”“低脂”，晋级为在此根底之上的“养分+”，让顾客在清新无担负畅饮的一起，也能获取更多养分元素  。

奈雪的茶创始人彭心在论述该方案时也着重，“健康不止于‘减控低’ ，更要‘轻养’加‘养分’”，这也是品牌未来健康建议的中心。

彭心表明 ，奈雪的茶一直以来以“高品质产品+夸姣心情”作为中心心智。此次鲜果茶“不加糖天然养分+”方案正是这一理念的实践 
，旨在为顾客带来更优质、更健康的茶饮体会
。

从商场大趋势来看，无论是职业界炽热的“山系餐饮”“山野风” ，仍是一些“乡土食材”“果蔬茶饮”的出圈
，都反映出国民健康认识不断提高 ，对新鲜、健康 、养分的要求晋级
，自带绿色、天然、健康特色的新茶饮现已是一个清晰趋势 。

据Flywheel发布的《2025食饮消费调查》陈述 ，2025年全球功能性食物商场规模估计打破1.2万亿元
，我国现制茶饮中“轻摄生”品类增速达 24.5%（CAGR）  ，远超传统茶饮（8.1%）。顾客的摄生需求也逐步精细化
，越发由外向内重视天然摄生 。

超级食材、系列产品、全新店型……奈雪全面转向健康赛道 。

此次鲜果茶“不加糖天然养分+”方案，也被视为奈雪的茶在健康赛道再次加码，结合此前的一系列动作，奈雪的茶现已构建起了全新的健康产品矩阵。

在饮品端 ，奈雪的茶推出多款“轻养鲜果茶”，包含“每日蔬果瓶”“蔬果酸奶昔”两大系列新品 。从销量表现来看，这两个系列产品颇具商场竞赛力。

以“每日蔬果瓶”系列中的瘦瘦弱绿瓶为例，精选羽衣甘蓝、橙子、苹果、雪梨等新鲜果蔬，在不额定增加蔗糖的前提下，经过科学调配 ，确保了饮品的清新口感，一起富含膳食纤维、维生素等养分元素。该系列的畅畅小绿瓶、羽衣轻苹果小绿瓶等都是“羽衣甘蓝+鲜果”的组合，羽衣甘蓝清新低卡，并且含有3.2g/100g的膳食纤维
，精准符合年轻人的健康诉求。

“蔬果酸奶昔”系列则将本乡超级食材与千亿活菌酸奶结合 。如“66颗蓝莓桑葚酸奶昔”，选用四川大凉山桑葚与云南红河州蓝莓，调配树莓以及千亿活菌酸奶，依托生果的天然甜味打造出层次丰厚的口感
，上市仅3天销量便打破50万杯，成为奈雪的茶又一“爆款” 。养分师以为“桑甚和蓝莓中的花青素具有抗氧化效果，能缓解视疲惫、促进免疫调理 。协作酸奶摄入可促进花青素吸收 ，酸奶中的益生菌调理肠道菌群 、弥补蛋白质，双效协同助力健康”。

而“超能牛油果酸奶昔”中富含的养分元素也被拆解认证 ，“千亿活菌酸奶能供给丰厚的蛋白质和钙，很多活性益生菌可调理肠道菌群。牛油果和奇亚籽供给膳食中极易缺少的Ome-ga-9和Omega-3脂肪酸，调配膳食纤维丰厚的燕麦可推迟餐后血糖上升。”。

除了饮品 ，奈雪的茶还上新了不少健康烘焙 、轻食产品 。像谷物能量碗 、高纤·多谷物贝果等
，经过多种谷物、新鲜蔬菜与优质蛋白质的合理调配，兼具低糖低脂、养分均衡且饱腹感强等特色。

而在门店端 ，奈雪的茶本年力推的新店型——奈雪Green成为了其健康理念落地的要害 ，以新鲜、健康食材为主打，打造了集茶饮、烘焙、轻食一体化的健康产品矩阵，且全天供给。现在奈雪Green现已在北上广深等城市，连续开出30多家门店。

经过一系列健康晋级的举动，奈雪的茶掩盖早餐 、代餐、健身轻食
、下午茶等多元场景，满意顾客全时段健康饮食需求。

这些举动也得到了商场的活跃反应，本年以来
，奈雪的茶店均订单量
、同店收入等数据不断上涨
。数据显现 ，5月，奈雪的茶门店订单量店均同比增加35% ，同店收入同比增加28%。

从减糖到轻养，新茶饮进入5.0年代。

当下的消费商场中
，健康趋势益发显着 ，尤其是更新迭代最快 、愈加年轻化的新茶饮赛道。超级食材爆火、果蔬茶一再出圈，一方面 ，阐明干流顾客现已有了相对清晰的概念，无需再进行额定的商场教育；另一方面，很多入局者也不断推动健康理念的进一步深化晋级。

在业界人士看来
，现如今，新茶饮正迈入一个更重视“天然养分+”的 5.0轻养低担负年代，茶饮品牌的健康战略
，也从单纯的成分控制做减法，转向更活跃的养分赋能做加法。

纵观职业 ，新茶饮现已走过了4个阶段 ：

1.0年代，奶茶商场以奶茶粉冲调产品为主 。

2.0年代，奶茶中盛行增加丰厚的小料，珍珠、椰果、仙草等纷繁上台 。

3.0年代
，新茶饮概念横空出世，更多品牌开端选用原叶茶
、鲜奶 、鲜生果等优质质料。

4.0年代 ，减糖、控卡等健康理念成为职业一致
，产品逐步健康化。

来到5.0轻养低担负年代，一个显着的改变是 ，品牌立异的焦点，现已早年两年对鲜果 、奶源等根底健康食材的研制，转向探究和融入养分元素更密布的“超级食材” ，如奇亚籽、羽衣甘蓝等。

而奈雪的茶作为赛道头部品牌，环绕着“健康加法”继续发力 ，从产品到场景再到品牌理念，形成了一个相对完好的解决方案。

比方产品方面 ，深挖本乡及全球优质超级食材，比方奇亚籽、黑枸杞 、巴西莓、羽衣甘蓝 、油柑等现已成为其产品的中心质料；推动“0糖”质料革新，着重饮品“不加糖”，100%甜味来自生果自身，这不只是对“减糖”的深化
，更是对产品天然本味的回归和健康特色的强化 。

此外
，奈雪的茶还拓宽健康轻食消费场景，将健康理念从饮品延伸至餐食，满意顾客一站式的“轻担负”饮食需求，拓宽了健康茶饮的鸿沟和消费场景。

经过这些动作，奈雪的茶让越来越多顾客认识到“茶饮不只好喝，还能喝出健康”
。

在交际渠道，奈雪的“蔬果瓶”“蔬果酸奶昔”等产品收成很多用户好评，比方小红书上 ，“口感超清新”“健康轻担负”“定心喝”等要害词高频呈现。

从职业层面来看，头部品牌的意向往往预示着职业风向。

跟着“全民健康举动”推动
，顾客对天然养分、无增加的健康茶饮需求继续升温，本年或将有更多品牌发力超级食材，丰厚产品养分标签 。

奈雪的茶的鲜果茶“不加糖天然养分+”方案为新茶饮带来了全新的口感和健康价值。

这也在耳濡目染中重构着现制茶饮的价值认知。

新茶饮的产品竞赛力不再依赖于价格 、产品的好喝和美观 ，而是更多地表现在产品的价值，包含对健康理念的饯别、对养分均衡的寻求 、对消费场景的拓宽 。这种价值认知的重构 ，将引领新茶饮职业走向愈加老练、健康的开展路途
。

（本文由红餐网(ID ：hongcan18)原创首发
，作者：周飞飞 本文配图由奈雪的茶供给，红餐网经授权运用 。） 。

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